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icon 雙腸焗金蠔

材料:
金蠔5兩、臘腸1條、膶腸1條、中芹適量(切段)、薑片3片、蔥3條(切段)
調味料:蠔油2湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、鹽少許
煮法:
1. 先將金蠔洗淨,臘腸及膶腸切片
2. 飯煲按糙米功能,加油半湯匙,燒熱油後加入薑蔥爆香,加入臘腸及膶腸略炒,再加入金蠔及調味料炒勻蓋上蓋焗15分鐘,最後加入芹菜再焗5分鐘即可




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