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icon 荔芋油鴨煲

材料:
油鴨脾2隻、芋頭半斤、芹菜適量、蔥3條(切段)、薑3片
調味料:花奶1湯匙、椰奶1湯匙
煮法:
1. 將油鴨飛水斬細件、芋頭去皮切細件
2. 按糙米功能,加油燒熱紫砂鍋膽,加入薑及蔥爆香,然後加入油鴨略炒,再加入芋頭,然後加入1杯上湯(或清水),蓋上蓋煮至芋頭腍身,加入花奶、椰奶及蔥段即可




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