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icon 蕃茄薯仔紅腰豆炆牛尾

材料:
牛尾2磅、紅腰豆1罐、蕃茄3個、紅蘿蔔1條、洋蔥1個、薯仔2個、椰菜半個、蒜頭3粒、茄膏2小罐
調味料:砂糖2湯匙、鹽少許
煮法:
1. 牛尾洗淨飛水
2. 蕃茄洗淨切件、洋蔥切粒、薯仔及紅蘿蔔洗淨去皮切細件
3. 湯煲按燜煮功能按2小時,放入牛尾,然後放入茄膏加入適量水蓋過牛尾便可,1小時後加入薯仔及紅蘿白,再煮半小時後加入蕃茄、洋蔥、椰菜、紅腰豆及蒜頭,煮多半小時後加入調味料即可




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