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icon 杞子鴛鴦雞煲仔飯

材料:

烏雞4兩、滑雞4兩、米2杯、冬菇3隻

醃料:生抽2茶匙、紹油2茶匙、麻油少許、薑絲、鹽少許
煮法:
1 將烏雞及滑雞洗淨切小件,加入醃料醃制10分鐘
2 冬菇用水浸軟切小件
3 將白米洗淨,加入2杯水,按煲仔飯功能,侍加料提示聲響時,放入材料,蓋上蓋煮至保溫,煮熟後焗約5分鐘即可




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